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la Botte du Hainaut

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Ferme du Mouligneau

Informations

  • Type de service :
    Point de vente

Coordonnées

Rue Mouligneau, 272
6464 Forges (Chimay)

Tél.: +3260211389
Gsm: +32499250846
fermedumouligneau@gmail.com

Ferme d'élevage et laitière. Elevage de deux races de bovins : Le Blanc Bleu Belge (race viandeuse) et la race Pie Noire Holstein (race laitière).

Le lait produit peut connaître trois destinations différentes : Une partie est transformée pour la vente directe (beurre, yaourt, fromages...). Une autre fraction est utilisée dans l'alimentation du bétail (les jeunes veaux). Et le reste, qui représente la plus grande part, est récolté par une société coopérative de l'Entre-Sambre et Meuse (www.coferme.be). Cette coopérative est chargée de ramasser le lait de la région pour permettre la fabrication du fromage "Chimay".

C'est une ferme raisonnée. En effet, l'agriculteur a pris conscience de la place de "Dame Nature" dans sa vie de tous les jours et la respecte. Les cultures reçoivent les justes doses et son suivies par un ingénieur agronome. Les bovins sont nourris en grande partie avec les productions de l'exploitation.

Carte

Rayon : Km

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En collaboration avec
la Fédération du Tourisme de la Province de Hainaut